Item Number 15
万能調味料すだちコチュジャンドレッシング 【名称】チョジャン(すだち入り)韓国風ドレッシング 【内容量】500ml 【原材料名】コチュジャン、砂糖、リンゴ酢、生姜、にんにく、ゆこう、すだち、イワシエキス、調味料(アミノ酸等)、原料の一部に大豆、小麦、リンゴを含む 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【使用方法】 そのまま食べて美味しい完成された味です! 冷製料理はもちろん、あっさりした鍋料理にもどうぞ。
●刺身や前菜…刺身盛り、カルパッチョ、和え物などに ●冷奴やサラダに…タコフェ、チョレギサラダ、豆腐サラダに。
※オリーブオイルやごま油などを混ぜても美味しいドレッシングになります。
仕上げに上にゴマをパラパラとふりかけて。
●焼物や蒸物に…チヂミ、蒸豚ポッサム、鶏の唐揚げなどのつけだれとして。
●丼もの…海鮮丼、ビビンバ、チシャ包み飯に。
●麺類や鍋物に…冷麺・そうめん、サラダうどん、しゃぶしゃぶに。
◎基本的には冷蔵便での発送を推奨しております ◎冷凍商品と一緒にご購入される際には冷凍便で送らせていただきます。
到着後は冷蔵庫で保存いただきますようお願いいたします。
チョジャン(すだち入り)韓国風ドレッシング 500ml かける!まぜる!あえる!だけ あっという間に繁盛店の人気メニューが完成! そのまま食べて美味しい完成された味です! 冷製料理はもちろん、あっさりした鍋料理にもどうぞ。
●刺身や前菜…刺身盛り、カルパッチョ、和え物などに ●冷奴やサラダに…タコフェ、チョレギサラダ、豆腐サラダに。
※オリーブオイルやごま油などを混ぜても美味しいドレッシングになります。
仕上げに上にゴマをパラパラとふりかけて。
●焼物や蒸物に…チヂミ、蒸豚ポッサム、鶏の唐揚げなどのつけだれとして。
●丼もの…海鮮丼、ビビンバ、チシャ包み飯に。
●麺類や鍋物に…冷麺・そうめん、サラダうどん、しゃぶしゃぶに。
などなど、いつもの料理にちょっと加えるだけで 名店の韓国料理に早変わり! 長年韓国料理を研究してきた 洪先生オリジナルの調味料です。
様々な飲食店からメニュー開発依頼を受けて作り上げてきた知識と経験が詰まっています。
楽天でご紹介するのは、数ある調味料のなかでも多くの高級料理店や有名チェーン店で使われている自信作ばかり! いつもの料理にちょっと加えるだけで手間暇かけた名店の人気メニューのできあがり!家庭ではなかなか出せない完成された味わい、アレンジしやすさ、作れるメニューの幅広さに定評があります。
「一度使うと便利で手放せない」と言っていただく事も多く、「冷蔵庫のなかで定位置が決まっています!」という嬉しいお声も。
装飾を抑えたペットボトルで、一見ぶっきらぼうに見えるかもしれない業務用パッケージではありますが、その分中身に最高の原材料と旨みと技と気持ちを詰め込んでいます。
いつもスーパーで買う醤油や味噌のように、肩肘張らず気軽にあれこれ使えて、いつも台所にある、そんな身近な調味料になれば幸いです。
サンプルを味見したスタッフからの意見としましては、 「香りはすだちで爽やかなのに、そんなに酸っぱくなく、酸味がトゲトゲしないところが好きです。
」「酸味、甘み、辛味が丸くまとまっていて、それでいて奥深く感じる安定した味がする」「家で自分でチョジャンをよく作るけど、これは無理!すごく美味しい。
上等なチョジャンて感じの店の味。
チョジャンを外で買わないけど、これなら買う!」「正直ポン酢系は嫌いなんですが、これはおいしいです!家で出したら夫も気に入って喜んでました。
刺身の時は醤油とコレのツーパターンが定番になるかも笑」と韓国料理を作り慣れたベテラン(?)から料理初心者まで大好評! 韓国釜山産 手さき干し鱈(タラ) と和えるだけで美味しい一品ができます!おつまみにもなる味わい深い珍味があっという間に完成します。
チョジャンの奥深い味わいとプゴッの旨味がじんわりと合わさったオススメのメニューです。
レシピは簡単!プゴッ25gにチョジャン50ccを和えるだけ。
急なお客様や、あと一品何かほしい時にさっと用意できます。
クセになるメニューですよ〜。
ぜひぜひお試しください。
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Shop Name | ショップ | 流れる千年 |
Price | 商品価格 | 864円(税込み) |